‍

Ce n'est plus l'extérieur de votre restaurant qui donne la première impression. Ce sont les avis en ligne sur votre restaurant. À notre époque, il est crucial d'avoir une abondance d'avis en ligne que les clients potentiels peuvent lire. En 2021, 77 % des clients lisent les avis avant de se rendre au restaurant. Si tel est le cas, il est important de savoir comment générer des avis positifs.

Preuve sociale

Il est important de savoir ce qu'est la preuve sociale avant de vous lancer dans la création d'avis. La preuve sociale, c'est l'idée que les gens se font lorsqu'ils font un achat, qu'il s'agisse de vêtements, de meubles, de véhicules ou, dans le cas de ce blog, de nourriture. Les gens recherchent des avis et des recommandations avant de prendre leur décision finale. C'est pourquoi il est essentiel d'avoir plusieurs avis pour que les clients potentiels puissent les lire et trouver des recommandations positives pour votre restaurant.

Génération de révision

Définissons maintenant la génération d'avis. La génération d'avis est le processus qui consiste à obtenir davantage d'avis de clients pour votre entreprise sur des sites d'avis. Les sites d'évaluation comprennent Google, Trip Advisor, Yelp, Zomato, Facebook et bien d'autres. La génération d'avis est un élément essentiel de la gestion de la réputation en ligne qui permet d'améliorer votre présence en ligne. La génération d'avis aidera votre entreprise à établir une relation de confiance avec vos clients.

‍

Voici 5 façons de générer des avis :

‍

Incitations et marketing par courriel

Codes QR

Enquêtes

Formation et engagement des clients

Médias sociaux

‍

1. Incitations et marketing par courriel

Ce n'est pas un secret, les clients aiment recevoir des réductions ou des cadeaux. C'est un moyen infaillible d'inciter les clients à donner leur avis. Offrez une incitation au client après qu'il ait laissé un avis en ligne sur votre restaurant sur un site d'avis accrédité. Cette incitation incitera les clients à laisser un avis sur votre restaurant et leur donnera l'occasion d'y dîner à l'avenir. Vous avez réussi à générer des avis et à fidéliser les clients. Idées d'incitation :

• 15% sur le prochain repas
• Apéritif gratuit
• Repas enfant gratuit pour tout achat d'un repas principal
• Carte cadeau de 5 $.

‍

Les incitations peuvent facilement être promues par vos campagnes de marketing par courriel. Il suffit d'inclure dans votre courriel un lien que les clients peuvent utiliser pour laisser un avis. Si vous craignez de ne pas avoir les coordonnées des clients, proposez-leur un formulaire à remplir lorsqu'ils se connectent à votre réseau wifi et recueillez leurs emails pour vos campagnes.

‍

Exemple de demande de révision d'un courriel d'incitation :

• Merci d'avoir mangé avec nous aujourd'hui, nous espérons que vous avez apprécié votre expérience. Nous aimerions connaître votre avis. Veuillez laisser un commentaire à l'aide du lien ci-dessous et recevez 15% de réduction sur votre prochain repas.
• C'était un plaisir de vous servir aujourd'hui. Nous sommes impatients de vous revoir. Avant votre prochaine visite, nous aimerions avoir de vos nouvelles. N'hésitez pas à nous laisser un commentaire à l'aide du lien ci-dessous et recevez un apéritif gratuit lors de votre prochaine visite.
• [Nom du client], merci d'avoir choisi de dîner avec nous aujourd'hui ! Nous sommes impatients de connaître votre expérience. Veuillez nous laisser un commentaire en cliquant sur ce lien et vous recevrez un chèque-cadeau de 5 $.
• Bonjour [Nom du client], ce fut un plaisir de vous servir aujourd'hui à [Nom de l'entreprise]. Nous souhaitons que vous dîniez à nouveau avec nous et nous vous offrons 5,00 $. Si vous voulez bien nous laisser un commentaire pour que nous puissions continuer à améliorer notre service. Après avoir laissé vos commentaires, utilisez immédiatement votre chèque-cadeau de 5 $.

‍

2. Codes QR

Rien qu'aux États-Unis, 11 millions de foyers scannent les codes QR. C'est devenu une seconde nature : lorsque les clients voient un code QR, ils sortent leur smartphone pour le scanner. C'est l'occasion de tirer parti d'une tendance. Le simple fait d'avoir un code QR qui envoie vos clients vers une page de destination où ils peuvent laisser un avis est efficace et générera des avis pour votre entreprise. N'oubliez pas de personnaliser votre page de renvoi avec votre marque afin de ne pas perdre la touche humaine. Les endroits où placer vos codes QR :

• Menus
• Plateaux de table
• Portes d'entrée
• Portes de cabine de salle de bains
• Recettes

‍

3. Enquêtes

Une autre façon de générer des avis est de demander à vos clients de donner leur avis par le biais d'une enquête. Vous pouvez proposer une option d'évaluation à la fin de l'enquête. Les enquêtes sont un excellent moyen de recueillir des informations détaillées sur le ressenti de vos clients. Vous pouvez également poser les bonnes questions dans les domaines qui vous posent problème.

Voici quelques exemples de questions à poser dans votre enquête :

1. Comment s'est déroulée votre expérience globale au restaurant ?

2. Comment avez-vous découvert notre restaurant ?

3. Quelle est la probabilité que vous nous rendiez à nouveau visite ? Évaluez de 1 (jamais) à 5 (très probablement).

4. Qu'avez-vous apprécié le plus dans votre expérience ?

5. Y a-t-il quelque chose que vous changeriez dans votre expérience ?

‍

4. Formation et engagement des clients

Solliciter les commentaires de vos clients dépend de l'interaction qu'ils ont avec votre personnel dans votre restaurant. Par conséquent, veillez à ce que votre personnel soit bien formé à la manière de demander des commentaires aux clients. Lors de la dernière étape de l'interaction avec le client, au moment du paiement, c'est le moment idéal pour votre personnel d'encourager le client heureux à laisser un commentaire positif. Les clients peuvent tout simplement ignorer la nécessité d'écrire une critique s'il n'y a pas eu de problème. Une étude a montré que 43 % des clients ne laissent pas d'avis après une bonne expérience parce qu'ils pensent que l'entreprise ne s'intéresse pas à eux. Cependant, un rappel amical leur donnera envie d'écrire une critique.

‍

Il est fort probable que les clients partagent des photos de vos plats avec leurs amis et leur famille par SMS. Il est donc important de motiver les clients à partager leurs photos de vos plats sur les médias sociaux. Demandez à votre personnel d'encourager les clients à se rendre dans vos établissements sur Facebook ou sur d'autres sites de médias sociaux géolocalisés. C'est un bon moyen d'inciter les clients à laisser des avis positifs sur votre restaurant.

5. Médias sociaux

Les médias sociaux dominent le paysage numérique et constituent la meilleure option gratuite pour faire de la publicité pour votre entreprise. Le temps moyen qu'une personne passe sur les médias sociaux est d'environ deux heures et vingt-quatre minutes. Il est donc important d'utiliser les médias sociaux pour générer des avis sur votre entreprise.

1. Veillez à faire de la publicité pour vos plateformes de médias sociaux, notamment Facebook et Instagram, dans votre restaurant. Vous pouvez mettre votre identifiant de médias sociaux sur les dessus de table, les panneaux dans vos restaurants, et sur vos reçus.
2. Incluez vos poignées de médias sociaux au bas de vos campagnes de courrier électronique.
3. Formez votre personnel à promouvoir le suivi de vos comptes de médias sociaux.

Il est facile de générer des avis sur vos médias sociaux. Les clients peuvent utiliser leurs propres comptes de médias sociaux pour laisser des commentaires et des avis. C'est facile pour le client et c'est un élément important du marketing numérique pour votre entreprise.

Qu'en est-il des critiques négatives ?

Enfin, vous vous inquiétez peut-être du fait que toutes ces nouvelles critiques entraîneront des critiques négatives. Vous avez raison. Cependant, toutes les critiques sont bonnes. Bien sûr, il est important d'avoir principalement des avis positifs. Mais il est également important d'avoir des avis négatifs. Voici pourquoi :

1. Les évaluations négatives renforcent la confiance de vos clients. Ils savent que vous faites preuve de transparence.
2. Les avis négatifs sont une occasion d'améliorer vos relations avec les clients qui ont eu une expérience négative.
3. Les avis négatifs aident votre entreprise à s'améliorer lorsque les plaintes valables des clients sont portées à votre attention.

Comment un outil de gestion de la réputation en ligne peut aider

Une solution de gestion de la réputation en ligne telle que Localyser peut vous aider à générer des avis pour votre entreprise. Loclayser peut vous aider à créer un code QR, des pages de renvoi de marque et des analyses d'IA pour déterminer où se situent vos problèmes.  

Contactez nous dès aujourd'hui pour savoir comment Localyser facilite la gestion des avis sur les restaurants sur plusieurs sites web et plus encore.

‍