De nombreux propriétaires de restaurants dans le monde entier se demandent comment obtenir des commentaires de leurs clients. Solliciter des commentaires est crucial pour améliorer votre activité, et obtenir des avis positifs en ligne est essentiel pour stimuler votre référencement local et vos ventes.

Cependant, de nombreux clients hésitent à laisser des avis ou à participer à des enquêtes de satisfaction parce que ce n'est pas toujours pratique pour eux.

Nous verrons comment solliciter les commentaires de vos clients et comment les inciter à rédiger des avis en ligne.

1. Incorporer les enquêtes dans votre réseau WiFi

De nombreux restaurants mettent le WiFi gratuit à la disposition de leurs clients, et si le vôtre en fait partie, vous avez de la chance : c'est un excellent moyen de solliciter des commentaires.

Votre réseau WiFi vous donne l'occasion de recueillir les réactions de vos clients de deux manières différentes :

1. Demandez aux clients de créer un compte avec leur adresse électronique pour accéder au WiFi et utilisez-le pour leur envoyer une rapide enquête de satisfaction.
2. Ou donnez-leur simplement le questionnaire après qu'ils se soient connectés au réseau.

2. Distribuez des cartes de commentaires en papier

La plupart de vos clients ne verraient pas d'inconvénient à recevoir une petite carte leur demandant leur avis lorsque le serveur dépose leur addition. Il s'agit d'un moyen simple et rentable de solliciter l'avis des clients sur place, sans pour autant poser trop de questions.

Voici quelques exemples de questions simples pour solliciter le feedback de vos clients :

• Comment évaluez-vous notre service ?
• Comment étaient les options du menu ?
• Comment s'est passé votre repas ?
• À quelle fréquence dînez-vous avec nous ?
• Comment pourrions-nous créer une meilleure expérience pour vous à l'avenir ?

3. Placez des codes QR autour de votre restaurant

Les codes QR sont un moyen facile de solliciter les commentaires de vos clients sans qu'ils se sentent obligés ou mal à l'aise.

Il existe de nombreuses façons d'utiliser les codes QR pour relier vos clients à une enquête de satisfaction. Par exemple, vous pouvez ajouter des codes QR à vos tentes de table, à votre tableau des promotions et à vos reçus. Si vous utilisez des cartes de commentaires en papier, comme nous l'avons mentionné ci-dessus, vous pouvez également y imprimer un code QR. Ainsi, si vos clients ne veulent pas laisser de commentaires tout de suite, ils peuvent prendre une photo du code et le remplir au moment qui leur convient le mieux.

4. Demandez aux clients de laisser des commentaires sur vos canaux sociaux

Communiquer avec vos clients sur les médias sociaux est l'un des moyens les plus rentables de solliciter des commentaires. La majorité de vos clients sont susceptibles d'être actifs sur une ou plusieurs plateformes, et il ne vous en coûte rien de participer à leurs conversations.

Vous pouvez répondre à des questions, à des critiques et dialoguer avec vos clients afin d'obtenir des informations réelles sur ce qu'ils pensent de votre restaurant. Et lorsque vous sollicitez des commentaires avec vos autres stratégies, vous pouvez également les encourager à laisser un avis sur vos profils de médias sociaux.

5. Offrir des incitations aux clients

L'une des raisons pour lesquelles il peut être difficile de solliciter un retour d'information de la part de vos clients est qu'ils ne veulent pas forcément prendre le temps de répondre à une enquête ou de laisser un avis. Leur offrir une récompense pour leurs commentaires est un moyen très efficace d'encourager vos clients à répondre.

Les restaurants qui cherchent à obtenir des commentaires de leurs clients ont de nombreuses possibilités d'offrir des incitations. Par exemple, vous pouvez offrir à vos clients une boisson gratuite ou des réductions sur un apéritif, une entrée ou un dessert en échange de leurs commentaires honnêtes sur votre entreprise.

6. Organisez des concours ou des promotions sur les médias sociaux

La plupart de vos clients ne verront pas d'inconvénient à prendre le temps de vous donner leur avis ou de laisser un commentaire en ligne si vous leur donnez la possibilité de gagner quelque chose pour leurs efforts. Contrairement à l'offre d'incitations à tous ceux à qui vous demandez des commentaires, vous pouvez offrir un grand prix que seul un nombre restreint de personnes recevront.

Cela signifie que vous pouvez offrir quelque chose comme un repas gratuit pour inciter un grand nombre de vos clients à vous donner leur avis - le coût d'un ou deux repas gratuits est insignifiant si vous obtenez en échange l'avis de centaines de vos clients.

7. Utilisez une plateforme de gestion de la réputation en ligne

Si votre objectif de solliciter des commentaires est de générer davantage d'avis positifs sur votre restaurant, l'utilisation d'un logiciel de gestion de la réputation en ligne est l'un des meilleurs moyens d'y parvenir. Non seulement une plateforme comme Localyser peut vous aider à solliciter les commentaires de vos clients, mais elle facilite également le suivi et la réponse à vos avis en ligne.

Lancez-vous avec Localyser pour surveiller vos avis sur le web, répondre aux commentaires des clients en un seul clic, et générer plus d'avis positifs pour augmenter votre note moyenne, booster votre référencement local, et augmenter vos ventes jusqu'à 9%.

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